Op deze warme dagen is het misschien niet de meest handige taart, want de botercrème smelt bijna de keuken uit, maar lekker is hij in ieder geval wel! Deze meringue taart is gemaakt met hazelnoot, chocolade botercrème en frambozen.
Deze mirror glaze taart is opgebouwd uit overheerlijke laagjes witte chocolade mousse, mango-passievruchten cremeux en jelly en een kokos dacquoise. Een uitdagende taart om te maken, maar het werk en wachten meer dan waard.
Deze cupcakes zijn volledig eetbaar, ze zijn namelijk versierd met witte chocolade botercrème en de prachtige producten van PRIMUS.DIRECT
Deze overheerlijke tarte tatin is gemaakt met peer en Chinese 5 Spice kruiden, wat een bijzondere smaak geeft.
Baked Alaska was iets wat al heel lang op mijn lijstje stond, maar wat er nog niet van was gekomen. Het is een heerlijk dessert, wat niet al teveel tijd kost om te maken. Een bodem van biscuit, een heerlijke kern met aardbeienijs en een jasje van meringue!
Mijn leven bestaat natuurlijk niet alleen maar uit bakken, alles behalve zelfs, aangezien het puur hobby is voor mij. Daarom ga ik eens in de zoveel tijd ook delen wat er gebeurd wanneer ik niet aan het bakken ben.
Ik ben Kim, gek van bakken en alles wat daar mee te maken heeft. Wil je meer weten over mij? Lees verder »