Deze romige banketbakkersroom is een heerlijk basisrecept die ik vaak gebruik tijdens het bakken.
Maand: december 2017
Cupcakes met rozen toeven
In de keuken geniet ik er van om nieuwe technieken te proberen. Op deze cupcakes heb ik een simpele techniek toegepast die een prachtig eindresultaat geeft!
De bak tag (deel I)
Soms zie ik in tags ontzettend leuke vragen voorbij komen, echter heb ik er nog weinig gezien op het gebied van bakken. Daar was maar een oplossing voor, ik heb er zelf een gemaakt! Ik kreeg zoveel inspiratie voor leuke vragen, dat ik hem heb opgedeeld in twee tags. Ik […]
Pecan vlechten
Overheerlijke vlechten met een zoete pecanvulling. Deze 1-persoons gebakjes kosten even wat tijd om te bereiden, maar dat is alle moeite waard op het eind.
Chocolade fruit naked drip cake
Deze overheerlijke ‘naked cake’ is geïnspireerd door een van de afleveringen van Heel Holland Bakt. De combinatie waarmee je nooit de plank mis kan slaan, fruit en chocolade, zijn hierin verwerkt.